じゃあ早速、ワニ肉を焼いてみます！

いや～もうね、気になってしょうがないので、いきなりメインディッシュ行きます！

見てください、この強烈なインパクト！

ワニ肉は、低脂肪・低カロリー・低コレステロール・高たんぱく。
さらに、上質のコラーゲンや、生活習慣病の予防効果があるオメガ3脂肪酸を含んでいます。

アスリートや海外セレブの間で人気が高まっている高級食材なんだそうです。

気になるお味の方は言うと……

味付けはシンプルにクレージーソルトだけですが、臭みはまったくありません。

ほぼ鶏肉ですね。
鶏ササミと鶏モモのあいだくらいの味と食感でしょうか。

肉がしっかりしていて、親鶏って感じかな。

食用ガエルも食べたことがありますが、パサパサしたササミって感じでした。

ワニのほうが断然ジューシーでおいしい！

両生類より爬虫類のほうが鳥類に近いというのを実感しました！

ワニは爬虫類の中でも、もっとも鳥に近いと聞いたことがあるし（合ってる？）

キャンプで変わった肉ばかりのバーベキュー、気になる味は？