バーベキューで子供が喜ぶ変わり種食材は大人も盛り上がる!

珍肉BBQセット ソロキャンプ

いつも同じような食材ばかりでマンネリ化していませんか?

子供たちも、同じお肉ばかりでは飽きてしまいますよね?

そんな時におすすめなのが、いわゆる珍肉です。

ワニカンガルーラクダダチョウウサギウズラホロホロ鳥などなど。

さて、これは何のお肉でしょう?」って謎肉当てゲームとか、きっと盛り上がりますよ!

ということで、サプライズなだけでなく、おいしく食べられる珍肉をご紹介します。

今回ご紹介する珍肉は、OYG! と高校生の息子と中学生の娘の3人で実食したものばかりです!

OYG! 親子が投票で決めたおいしさの、ランキング形式でご紹介しようと思います。

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1位 ワニ

ワニ肉

この強烈なインパクトもさることながら、今回の珍肉中ではダントツでおいしいです!

ワニ肉は、低脂肪・低カロリー・低コレステロール・高たんぱく。
さらに、上質のコラーゲンや、生活習慣病の予防効果があるオメガ3脂肪酸を含んでいます。

アスリートや海外セレブの間で人気が高まっている高級食材なんだそうです。

気になるお味の方はと言うと……

ワニのお味は?

味付けはシンプルにクレージーソルトだけですが、臭みはまったくありません。

鶏ササミと鶏モモのあいだくらいの味と食感でしょうか。

肉がしっかりしていて親鶏って感じかな。

食用ガエルも鶏肉にたとえられますが、パサパサしたササミって感じです。

ワニのほうが断然ジューシーでおいしい!

両生類より爬虫類のほうが鳥類に近いというのを実感しました!

そんな爬虫類の中でもワニは、もっとも鳥類に近いらしいです。

2位 カンガルー

カンガルー肉

カンガルーって食べていいの?
って思ったりしますが、オーストラリアでは普通にスーパーに並んでいるそうです。

カンガルー肉は、低脂肪・低カロリー・低コレステロール・高たんぱく。
さらに、体脂肪燃焼と筋肉増強の効果がある共役リノール酸を多く含んでいます。

ダイエットやアスリートに最適なお肉として注目があつまっているそうです。

気になるお味の方はと言うと……

これが、意外とおいしいんです!

臭みといったものはないですが、濃厚な旨みみたいなものがあります。

カンガルーはすべて野生のものを捕獲しているそうなので、まさにジビエの味わいです。

3位 ウズラ

ウズラの肉

日本でウズラと言えば卵のイメージで、お肉自体はあまり馴染がないですよね。

しかし、ヨーロッパなどではジビエとして人気があり、日本でも養鶏が盛んになるまではポピュラーだったようです。

因みに現在の日本ではウズラは狩猟禁止ですが、養殖ものなら国産のウズラも入手可能です。

ウズラ肉は、低脂肪・低カロリー・高たんぱく。
さらに、カルシウム鉄分ビタミンB2を多く含んでいます。

気になるお味の方はと言うと……

身が締まっていて歯ごたえがあり、脂は少ない感じですが、濃厚な風味と旨みがあります。

肉そのものの旨みが強いので、塩コショウだけで十分おいしいです。

ビールや日本酒、焼酎など、お酒によくあいます

4位 ラクダ

ラクダ肉

つづいてはラクダです。

なんか臭そうなイメージないですか?

ラクダ肉は、低脂肪・低カロリー・低コレステロール・高たんぱく。
これまた、ダイエット筋トレには良さそうですね。

気になるお味の方はと言うと……

ぜんぜん臭くはないです!

ただ、やはりコク?のようなものがありますね。

ん~、ラム肉に近いのかな。

噛み応えがあってジューシーで予想に反しておいしいです。

5位 ダチョウ

ダチョウ肉

お次はダチョウです。

ダチョウ肉は、低脂肪・低カロリー・低コレステロール・高たんぱく。
さらに、脂肪の燃焼を助けるカルニチンと運動機能を高めるクレアチンを多く含んでいます。

そのため、アスリートだけでなく高齢者の運動機能改善も期待されているそうです。

気になるお味の方はと言うと……

鳥の肉ってだいたい白身ですよね、ダチョウは赤身なんですよ!

言われないと、鳥の肉だとはわからないと思います。

鶏肉の「濃いバージョン」の味を想像していましたが……

今回の珍肉中で一番ケモノ感があって、やわらかい馬肉のような味わいです。

6位 ホロホロ鳥

ホロホロ鳥の肉

ホロホロ鳥はアフリカ原産のキジ科の鳥。

日本人には馴染みがうすく、名前は知っていても姿が思い浮かばないですよね。
でも、ヨーロッパでは食鳥の女王と呼ばれ、フレンチやイタリアンでは人気の高級食材です。

ホロホロ鳥の肉は、低脂肪・低カロリー・低コレステロール・高たんぱく。
その上、鉄分ビタミンコラーゲンも豊富に含んでいます。

気になるお味の方はと言うと……

鶏肉よりも脂がのっていてジューシーな味わいです。

そして、キジのような臭みやクセは無いですが、コクのようなものがあります。

おいしいんですが、OYG! 親子は脂っこいのが好きではないので低評価となりました。

鶏肉より鴨肉が好きって人にはイイと思います。

7位 ウサギ

ウサギの肉

ウサギって、1羽2羽と数えますよね。

獣肉食禁止の時代に、ウサギを、獣ではない鳥ということにして食べていたそうです。
それで、1羽2羽と数えていたと言う説があります。

ウサギ肉は、低脂肪・低カロリー・高たんぱく。
さらに、美容疲労回復高血圧防止に効果があるビタミンやミネラルを多く含んでいます。

気になるお味の方はと言うと……

見た目も味も食感も、なるほど鶏肉に近いですが、それよりコクがありますね。

味付けがシンプルにクレージーソルトだけだったからか、少々臭みを感じました。

コクのある鶏肉として、すき焼きとかならむしろ上位に食い込む可能性はありますね。

ふつうに、鶏肉も焼いてみた!

比較のため、ふつうの鶏肉も焼いてみました。

はい、うまい!!

やっぱり、ニワトリのポテンシャルは半端ないなぁ。

近所のスーパーで買った一番安い鶏肉なんだけど、桁違いのおいしさ!

これ言っちゃあ元も子もないですが、定番品の安定感といいますか、安心感といいますか。

冒頭でマンネリ化とか飽きたとか言いましたが、珍肉を色々と食べてみて改めて、牛・鶏・豚など定番食材の定番たる所以を痛感した次第であります。

でもこれも、色んな経験値をもっていてこそ分かることだと思うんですよ!

まとめ

お肉はどれも真空パックの冷凍状態で届きます。
早めに注文しておいてバーベキュー前日に解凍すればOKです。

予めスパイスで味付けされ、串に刺しやすい大きさに切られているものもあります。
これらは竹串も付いてきますので、お好みの野菜をはさんだりもできますよ!

今回は OYG! 親子の独断と偏見でランキングを行いました。
順位は、味付けや好みで変わると思います、ぜひあなた自身の舌で確かめてみてください。

とにかく珍しいお肉たちは、なんかワクワクしてテンションが上がりました!

仲間や家族連れだったら、そうとう盛り上がると思いませんか?
とくに子供たちは大喜びすると思いますよ!

ヘルシーで美容にもイイものが多いので女子ウケも良さそうですね。

バーベキューでサプライズを考えている幹事さんやパパさん、ぜひお試しあれ!
※珍しいお肉は、売り切れるのも早いのでご注意を。

ソロキャンプ
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ソロツーやソロキャンの様子を主につぶやいとります
オヤジノコドー