【ソロキャンプ飯】酒粕キムチーズ石狩鍋で熱燗をきゅっ!

酒粕キムチーズ石狩鍋 ソロキャンプ

冬季は閉場しているキャンプ場の営業開始日をしらべようとホームページを訪れてみると、

緊急情報のお知らせ 金・土・日の一部期間を冬期開場します

と書いてありました。

なんかウインターキャンプイベントってのをやっているみたい。
通常時よりお値段高めになってます。
といっても安いんですが。

よくわかりませんが、酒粕キムチーズ石狩鍋で熱燗をきゅ~っとやろうと、キャン酌に出かけました。

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知明湖キャンプ場

今回は、兵庫県川西市の知明湖(ちみょうこ)キャンプ場におじゃまします。

ここは、一庫ダムのダム湖である知明湖のほとりにあるキャンプ場です。
このキャンプ場は、敷地面積が約2万平方メートルとかなり広いです。

障碍者用トイレや、シャワー室(利用期間6月初~10月末)もあります。

きれいな芝生のサイトは、もともとパターゴルフ場として整備されたものだそうで、フラットで石もほとんどなく、小さな子供連れのファミリーでも安心して利用できます。

で、今日は地元のキャンプ場で1時間もかからないからと油断していたら、一庫ダムについた頃にはもう日が暮れかかっていました。

スピードトリプルRSと夕焼け

キャンプ場に到着して係の人に

「イベントってどんなのですか?」って聞くと
「いつもやってる訳ではなくて、今日はやってません」って言われました。

まあ、どっちでもいいや。
とっととテントを張って、さっさとキャン酌をはじめちゃいましょうか!

ひとりキャン酌開始

途中で酒屋によって仕入れてきた地酒『秋鹿

行政区画でいうとお隣の大阪府能勢町のお酒なんですが、このキャンプ場からバイクで10分ほどのところに酒蔵があります。

なにはともあれ、まず熱燗!
新兵器「ユニフレーム ミニロースター」でチーズ in ソーセージを焼き焼き!

ユニフレームミニロースター

うまっ!!

そして、本日のメインディッシュの酒粕キムチーズ石狩鍋

酒粕キムチーズ石狩鍋

材料は、生鮭、カット鍋野菜、冷凍さといも、酒粕、キムチ、とろけるチーズ。

素材力だしこんぶだし

フライパンに水と昆布だしをいれてて火にかけます。

沸騰してきたら OYG! 地元の灘五郷で買った白鹿酒粕ペーストと材料をいれます。

白鹿酒粕ペースト

白鹿酒粕ペースト、溶かなくていいので便利です。

酒屋で買った「サザエのつぼ焼き」で熱燗をやりながら煮えるのを待ちます。

いや……よく見たら「焼き貝つぼ焼き風味」でした……

しばらくして材料が煮えてきら

酒粕石狩鍋

チーズとキムチを投入!

酒粕キムチーズ石狩鍋

いや、絵力はんぱない!

んあ~っ! うんっま~っ!
酒粕が効いてる!

でもって〆はラーメン。

OYG! の必需品「チューブにんにく」を少し入れて、

鍋用らーめんを投入。

はうあっ! げきんま~っ!
ニンニクが効いてる!

サケカスニンニクキムチーズラーメン

いや、これ、店出そうかな。
ぐらい美味い!

チタンフライパンが焦げつくのを覚悟でチーズを投入しましたが、思ったほど焦げつきませんでした。

ということで、今夜もうまうまでした。ごちそうさま!

もちろん、キャン酌はまだまだつづきます……

つぎの朝

昨日の夜から降りはじめた雨が雪に変わってます。

こんな感じの広々として、きれいな場所です。

あたりにコンビニやお店などはありませんし自販機もありません。
隣の黒川ダリア園に自販機がありますが開園時間外は門がしまっていて入れません。

サイトへのバイク乗り入れはできませんが、バイクは駐車場無料です。

このキャンプ場は有料で、ウェブサイトの専用フォームから予約が必要です。
到着したら入口にある管理棟で受付(支払い)を済ませ、好きな場所に設営するシステムになっています。

地元なんですが今回はじめてお邪魔させていただきました。
家から1時間もかからない場所に、こんな広くてきれいなキャンプ場があるなんて幸せです。

もちろん常連決定です。 家帰ってすぐに予約入れました。

ソロキャンプ
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ソロツーやソロキャンの様子を主につぶやいとります
オヤジノコドー